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Stellenangebot Nummer: 579/1

Position/en: Koch (m/w/d) "Chef de Partie"

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen: Koch / Küchenhilfe (m/w/d)

Kochen am Wasser & Service an der Uferkante, das alles vor und für ein entspanntes internationales Publikum in der Rummelsburger Bucht. Werde Teil eines tollen Teams hier in erster Reihe an der Spree bei KM 24 oder für alle „Landratten“ unweit des Berliner Ostkreuzes. 

Die Hafenküche hat sich vom Geheimtipp zum Hotspot entwickelt. Mittagstisch, Abendkarte, Wochenendbrunch, Biergarten, Uferkante, exklusive Veranstaltungen und freundschaftliche Zusammenarbeit mit der im Hafen liegenden Flotte der Spreeboote, sowie den Charter- und Eventschiffen. Unser Angebot sorgt für Abwechslung direkt am Wasser. 

Wir sind leidenschaftlich gerne Gastgeber und suchen für die Herausforderungen der neuen Saison Unterstützung in folgenden Bereichen 

•        Vollzeit Koch mit ausgeprägter Gastronomieerfahrung in Personalverantwortung für die Hauptsaison ab April 2019  

•        Vollzeit Koch oder Tätigkeit mit ähnlichem Erfahrungsprofil (Buffet und Kalte Küche) Hauptsaison ab April 2019

•        Teilzeit Koch für die Wochenenden Freitag – Sonntag für die Hauptsaison April - September

•        Teilzeit Küchenhilfe Mo. – Fr. 11.30 – 19.30 Uhr 

Wir bieten einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in toller Lage, faire Entlohnung und eine sozialverträgliche Dienstplanung. 

Du verfügst über die nötige Erfahrung des jeweiligen Anforderungsprofils, bist zuverlässig, teamfähig und motiviert mit uns in die Saison zu starten? Wir freuen uns auf deine Bewerbung:

Arbeitsort: Berlin

Gehalt ca.:: n.V.

Unterkunft &Verpflegung:: NEIN

gewünschter Arbeitsbeginn: 01.04.2019

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 579/1

 

Stellenangebot Nummer: 287

Position/en: Saucier

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen: 

Ab in die Hauptstadt: Die Hauptstadt rockt und kocht hervorragend! 

"Vive la france am Schiffbauerdamm!" 

Wir suchen für diese Sommersaison oder auch länger ab April/Mai 2019! 

Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich. 

Wir bieten: 

- Kost und Logis frei 

- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet (Veranstaltungen & A-la-carte) 

- Motiviertes Team 

- Top Lage 

- 5-Tage-Woche 

- Mitarbeiter Rabatt auf F&B und für Freunde und Familie.

Jobdetails

Dienstort:         10117 Ganymed Brasserie, Berlin, Deutschland

Anstellung:         Saisonvertrag / Jahresvertrag

Dienstbeginn:         nach Vereinbarung 

Bezahlung:         € 2.500.- Brutto Bereitschaft zur Überzahlung 

Geschlecht:         m/w

Über Ganymed Brasserie in Berlin Mitte

Vive la France - am Schiffbauerdamm.

Feinschmecker und Fans der französischen Küche verwöhnt die Brasserie Ganymed auf höchstem kulinarischem Niveau. Schon Bert Brecht und Helene Weigel schätzten die Küche und das authentische Pariser Flair mit Spreeblick. Die Gerichte werden mit marktfrischen Produkten aus der Region und französischen Spezialitäten zubereitet, vor den Augen der Gäste wird flambiert, tranchiert und filetiert. Im Sommer sollten Sie sich frühzeitig einen Platz auf der Spreeterrasse sichern.

Wir sitzen in Berlin Mitte direkt an der Spree, betreiben ein französisches Restaurant und ein Steakhaus in bester zentraler Lage. Wir suchen einen Chef de Partie/ Juniorsouschef  ab sofort für die Saison oder auch länger je nach Wunsch. Ebenfalls wäre es möglich sowohl in dem einen als auch in dem anderen Restaurant zu arbeiten, die liegen direkt nebeneinander. Wir sind im Ganymed ein Team von 10 und im Brechts ein Team von 6 Köchen. Das Gehalt liegt zwischen 1600- 1800 € netto / 2500-3000 Brutto je nach Erfahrung. Ab April könnte auch ein Zimmer in einer 2 Raumwohnung zu Verfügung gestellt werden. Die Restaurants sind unter www.ganymed-brasserie.de und www.brechts.de zu finden. Wir arbeiten in der oberen Mittelklasse, und stellen alle Produkte frisch her, verwenden kein Convinience Produkte, unser Team hat sehr viel Lust daran mit Liebe zum Detail zu arbeiten. Die Ganymed Küche ist mit einem MKN Küchenblock ausgestattet, und auf höchstem  techn. Niveau. Das Brechts Steakhaus wurde 2017 vom Feinschmecker ausgezeichnet.

Arbeitsort: Berlin Küche

Gehalt ca.:: 2500-3000 Brutto

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: 01.04.2019

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 287

 

 

Stellenangebot Nummer: 287/1

Position/en: Chef de Partie

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen: Deine Aufgaben als Chef de Partie

Ab in die Hauptstadt: Die Hauptstadt rockt und kocht hervorragend! 

"Vive la france am Schiffbauerdamm!" 

Wir suchen für diese Sommersaison oder auch länger ab April/Mai 2019! 

Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich. 

Wir bieten: 

- Kost und Logis frei 

- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet (Veranstaltungen & A-la-carte) 

- Motiviertes Team 

- Top Lage 

- 5-Tage-Woche 

- Mitarbeiter Rabatt auf F&B und für Freunde und Familie.

Über Ganymed Brasserie in Berlin Mitte

Vive la France - am Schiffbauerdamm.

Feinschmecker und Fans der französischen Küche verwöhnt die Brasserie Ganymed auf höchstem kulinarischem Niveau. Schon Bert Brecht und Helene Weigel schätzten die Küche und das authentische Pariser Flair mit Spreeblick. Die Gerichte werden mit marktfrischen Produkten aus der Region und französischen Spezialitäten zubereitet, vor den Augen der Gäste wird flambiert, tranchiert und filetiert. Im Sommer sollten Sie sich frühzeitig einen Platz auf der Spreeterrasse sichern.

Wir sitzen in Berlin Mitte direkt an der Spree, betreiben ein französisches Restaurant und ein Steakhaus in bester zentraler Lage. Wir suchen einen Chef de Partie/ Juniorsouschef  ab sofort für die Saison oder auch länger je nach Wunsch. Ebenfalls wäre es möglich sowohl in dem einen als auch in dem anderen Restaurant zu arbeiten, die liegen direkt nebeneinander. Wir sind im Ganymed ein Team von 10 und im Brechts ein Team von 6 Köchen. Das Gehalt liegt zwischen 1600- 1800 € netto / 2500-3000 Brutto je nach Erfahrung. Ab April könnte auch ein Zimmer in einer 2 Raumwohnung zu Verfügung gestellt werden. Die Restaurants sind unter www.ganymed-brasserie.de und www.brechts.de zu finden. Wir arbeiten in der oberen Mittelklasse, und stellen alle Produkte frisch her, verwenden kein Convinience Produkte, unser Team hat sehr viel Lust daran mit Liebe zum Detail zu arbeiten. Die Ganymed Küche ist mit einem MKN Küchenblock ausgestattet, und auf höchstem  techn. Niveau. Das Brechts Steakhaus wurde 2017 vom Feinschmecker ausgezeichnet.

Arbeitsort: Berlin

Gehalt ca.:: 2500-3000 Brutto

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: 01.04.2019 

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 287/1