Stelle Nummer: 588

Position/en: Küchenchef

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen: 

Das Hotel ist ein privat geführtes *** Sterne Superior Hotel mit 101 Zimmern und 204 Betten. Der F&B - Bereich umfasst 3  Tagungsräume für bis zu 80 Personen, 2 Restaurants mit jeweils  80 Plätzen, einen Bankettsaal mit 220 Plätzen, ein Sommerrestaurant mit 50 Plätzen, 3 Gesellschaftsräume mit je 30 Plätzen und eine der größten Rheinterassen der Region mit 300 Plätzen.

Dank der herzlich gelebten Gastfreundschaft der Inhaber und aller Mitarbeiter wurden in einem halben Jahrhundert aus einer Großzahl unserer Gäste Stammgäste und Freunde des Hauses. 

Wir suchen ab sofort den Küchenchef - m / w

In der Position des Küchenchefs stellen Sie die reibungslosen, operativen Abläufe im Küchenbereich sicher. Sie stehen für eine gleichbleibende sehr gute Qualität der Speisen für uns à la carte Restaurant, unserem rustikalen Klosterkeller oder unseren Seminar- und Feriengästen unter Einhaltung des Haus Standards eines 3-Sterne Superior Hauses. Neben der Erstellung eines wirtschaftlichen Dienstplanes, bestellen Sie ihre Produkte unter Berücksichtigung der Ebertor Einkaufspolitik tagesfrisch. Sie schulen und unterrichten ihre Mitarbeiter regelmäßig und formen ein Team für einen gemeinsamen Erfolg

Ihre Qualifikation:

#   Umfassende Ausbildung und Erfahrung - gerne mit Qualifikation

      Küchenmeister oder Ausbildereignung  

#    Sie waren schon als Küchenchef oder Souschef tätig

#    Sie haben eine Küche mit dem Hintergrund eines 200-Betten Hauses geführt!                            

     sind kreativ mit Eigeninitiative

#    Kalkulationssicher und kostenbewußt

#    Sie haben EDV Kenntnisse im Bereich MS Office und Warenwirtschaft

#    verfügen über unternehmerisches Denken und zielorientiertes Handeln

Ihr Aufgabenbereich:

#    Eigenverantwortliche Leitung der Betriebsabläufe mit den damit verbundenen      

     administrativen Aufgaben

#    Führung und Qualifizierung unseres Küchenteams

#    Entwicklung einer regional - feinbürgerlichen Küche unter Einbindung von 

     sinnvollen vorgefertigen und interessanten Produkten

#    Aktive und innovative Mitgestaltung unseres Speisen- und Menüangebotes

     Verantwortung für den Einkauf und die Warenannahme 

Wir bieten:

Einen langfristigen interessanten Arbeitsplatz mit viel persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten - auch für Bewerber aus der 2. Reihe - Wir unterstützen Sie bei der Wohnungsuche oder bieten ein Hotelzimmer für den Übergang.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, Sie eine neue Herrausforderung suchen, dann freuen wir uns über ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail oder auf dem Postweg unter Angaben ihre Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin. Geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage-Woche sowie die üblichen Sozialen Leistungen sind ein Standard für alle Mitarbeiter in unserem Haus.

Arbeitsort: Boppard / Deutschlad

Gehalt ca.:: ab Brutto 3900,--

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: 01.04.2019

Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 588

 

 

Stelle Nummer: 521

Position/en: Koch m/w

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen: 

Restaurant Räuberschenke

Ganzjährig geöffnet 

Mai bis September starker Tourismusbetrieb mit zwei Außenterassen.

Winter eher gemütlich mit Events  ,  auch Hochzeiten ganzjährig

Essen von gut bürgerlich bis mediterran bevorzugt

Arbeitsort: 55618 Simmertal

Gehalt ca.:: Nach Absprache

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: 01.03.2019

Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 521

 

 

Stelle Nummer: 343/1

Position/en:  Küchenhilfe m/w

Arbeitgeber Info:

Landrestaurant 

Wein- und Biergarten 

Event-Location

Arbeitsort: Edesheim

Gehalt ca.:  1.600 € - 1.800 € brutto / Monat + Trinkgeld

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 343/1

 

Stelle Nummer: 343/3

Position/en:  Koch  / Jungkoch m/w

Arbeitgeber Info:

Landrestaurant 

Wein- und Biergarten 

Event-Location

Arbeitsort: Edesheim

Gehalt ca.:  1.800 € - 2.200 € netto / Monat

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 343/3

 

 

 

Stellenangebot Nummer: 320

Position/en: Koch m/w

Arbeitgeber Info: 

Unser historisches 4-Sterne Superior Hotel in einem ehemaligen Benediktiner Kloster und das Gästehaus „Lösch für Freunde“ verfügen über 48 individuell eingerichtete Themenzimmer, ein Gourmet-Restaurant, das Säulenzimmer und die Klostertafel für unsere Arrangement-Gäste, die rustikale Klosterschänke, einen Biergarten mit 80 Sitzplätzen sowie 4 unterschiedlich große Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis zu 200 Personen.

Gäste genießen hier höchsten Komfort in einzigartiger Atmosphäre sowie eine exzellente Küche. Die Klosterschänke mit Biergarten bietet ein Angebot regionaler Speisen, das hoteleigene Gourmet-Restaurant „Refugium“ geradlinige Küche aus erstklassigen Produkten. 

Das Hotel ist eigentümergeführt, wobei wir unseren Mitarbeitern (derzeit ca. 50 Festangestellte) volle Eigenverantwortung geben und auch die Mitbestimmung über die Geschicke des Unternehmens bei uns groß geschrieben wird werden. Übrigens, haben unsere Mitarbeiter, gemeinsam mit uns, unsere Unternehmensgrundsätze selbst gestaltet und verfasst. Einen Auszug erhalten Sie heute anbei. 

Wenn Sie Spaß an der kreativen Mitgestaltung der Arbeitsabläufe haben, gerne Eigenverantwortung übernehmen und die üblichen Hierarchien für überholt halten, sollten wir uns unterhalten. Gerne stellen wir Ihnen unser ganz besonderes Hotel persönlich vor.

Arbeitsort: Hornbach

Gehalt ca.:: Tarifl. Entlohnung oder nach Vereinbarung

Unterkunft &Verpflegung:: JA

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 320 

 

 

 

Stellenangebot: 320

Position/en: Patissier (m/w)

Arbeitgeber Info: 

Wir, das 4 Sterne Superior Hotel , sind ein familiengeführtes Privathotel. Eröffnet haben wir im Jahr 2000 mit insgesamt 48 Zimmern, 5 Tagungs- und Eventräumen und zwei Restaurants.

Unser Haus mit der historischen Klosteranlage liegt in unmittelbarer Nähe der französischen Grenze.

Arbeitsort: Hornbach

Gehalt ca.:: nach Vereinbarung

Unterkunft &Verpflegung:: NEIN

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 320 

 

Stellenangebot: 315

Position/en: Chef de Partie m/w

Arbeitgeber:

Inmitten wunderschöner Weinberge, hoch über den Dächern von Mainz und Rheinhessen liegt das Hofgut .

Hohe Qualität, Rheinhessische Produkte und heimische Weine, sowie erneuerbare Energien spielen eine große Rolle.

Für unser Hofgut in den Weinbergen gelegen suchen wir ab sofort einen Chef de Partie m/w in Vollzeit.

Arbeitsort: Mainz

Gehalt ca.:: nach Vereinbarung

Unterkunft &Verpflegung:: NEIN

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 315

 

 

 Stellenangebot: 315/1

Position/en: Chef de Partie

Arbeitgeber Info (Hotel/Restaurant) / Anmerkungen:

Für unser Gourmetrestaurant mit Sterneküche unter der Leitung von einem Sternekoch suchen wir ab sofort einen Chef de Partie m/w in Vollzeit.

Arbeitsort: Mainz

Gehalt ca.:: nach Vereinbarung

Unterkunft &Verpflegung:: NEIN

gewünschter Arbeitsbeginn: sofort

 Bewerbung an jobangebote@reverse-recruiting.net Betreff: Stellenangebot Nummer : 315/1